Ab der Ersteinschätzung und Erstanalyse Ihrer Arbeits- und Mitarbeiter Strukturen und den dazugehörigen Prozessen stehen wir Ihnen als Sparringspartner oder Interim-Manager zur Seite.
Ziel unserer Unterstützung ist, gemeinsam mit Ihnen eine erfolgreiche und optimierte Organisation zu schaffen, in der jeder Beteiligte auch seine versteckten Ressourcen und Stärken einbringen kann.
Eine offene Kommunikation, Transparenz, Aufrichtigkeit, Ehrlichkeit und ein respektvolles Verhalten setzen wir voraus um mit viel Freude eine einmalige Atmosphäre für Ihre Gäste zu schaffen.
Aus der Praxis – für die Praxis - mit schweizer Perfektion!
Unsere langjährige und vielschichtige praxisnahe Erfahrung im Hotelmanagement national und international sowie Verantwortung für Neueröffnungen hat uns die Wichtigkeit funktionierender Strukturen und Prozessen gelehrt, sowie den Wert einer fördernden und wertschätzenden Führungskultur. Diese Expertise stellen wir Ihnen zur Verfügung!
Der Begriff "Consulting" ist breitgefächert und bedeutet übersetzt "Unterstützung". Consulting wird aber oft im Sinne der Dienstleistung als umfassende Unternehmensberatung gebraucht.
Somit umfasst der Begriff "Consulting" eine 24/7 Betreuung des Unternehmens. Angefangen vom Personalmanagement, Unternehmungsentwicklung, Marketing, Gästezufriedenheit bis zu Schulungen und Reklamationshandling.
Ein Consulting-Auftrag ist meistens begrenzt, innovativ und flexible.
Bei einem Consulting-Auftrag werden wir folgende Schritte angehen:
Erst-Analyse der betrieblichen Situation
( 100% kostenfrei für Sie)
Ausarbeitung von verschiedenen Lösungsmöglichkeiten und Entscheidungen für eine oder mehrerer Lösungsmöglichkeiten
Implementierung von nachhaltigen
Lösungen im Betrieb
Durchführung und Erprobung in der Praxis mit unserer "Hands on" Mentalität.
Wir setzen alles vor Ort nach Rücksprache mit Ihnen um.
Kontrolle, Follow-Up Prozess, Nachbesserung
Als externe Berater von "Aussen" sind wir emotional von Ihrem Betrieb losgelöst und können somit Ihnen in kürzester Zeit effizient und effektiv helfen und Sie unterstützen.
Hier können wir mit unserer langjährigen Berufserfahrung in der Hotellerie- und der Gastronomie-Branche wertvolles praxisnahe Werte und Erfahrungen vermitteln..
Unsere "Ersteinschätzung" Situations- und Standortbestimmung ist für Sie kostenfrei.
Weitere Kosten werden während eines persönlichen Gesprächs variabel definiert, abhängig vom momentanen Erfolg des Unternehmens zum Zeitpunkt des Einstiegs.
Geben Sie bereits Verantwortlichkeiten an Ihre Mitarbeiter ab? Oder nur die täglichen To Do ́s? Wenn Sie analysieren wollen, welche Mitarbeiter Sie entlasten und welche sie belasten, schauen wir uns auch Ihre Führungsprozesse an!
Sie kennen sicher das „Sender – Empfänger-Modell“. Alle reden davon – wir arbeiten daran!
Jede Struktur ist nur so gut wie die Menschen, die sich darin bewegen. Wie transparent ist Ihre Unternehmensstruktur? Kennen Sie die Macht eines Organigramms? Je deutlicher die Positionen und Abteilungen für Ihr Unternehmen dargestellt sind, um so besser verstehen alle Beteiligten die Zusammenhänge und Verantwortlichkeiten.
Mit einer Reise durch die einzelnen Abteilungen durchleuchten wir gemeinsam den aktuellen Stand aller Prozesse. Wir hinterfragen und stoßen alle nötigen Veränderungen an, und zwar von "aussen" unparteiisch.
Gemeinsam entwickeln wir eine Unternehmensstrategie, für Ihre mittelfristigen und/oder langfristigen Unternehmensziele.
Um diese Unternehmensziele zu erreichen bauen wir für Ihr Unternehmen ein stimmiges Konzept auf. Natürlich werden wir gemeinsam auch uns die aktuellen Kosten anschauen und optimieren, da wir über ein breites Netzwerk von seriösen und konstanten Lieferanten verfügen.
Wir hinterfragen und stoßen alle nötigen Veränderungen an. Wichtig ist auch, dass wir uns das abteilungsübergreifende Arbeiten anschauen. Denn um in dieser Form Ressourcen schonend und Gewinn bringend zu arbeiten, benötigt es klare Regeln und Grenzen.
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